Timun adalah sayuran nomor 4
yang paling dibudidayakan di dunia dan dikenal sebagai salah satu makanan
terbaik untuk kesehatan tubuh. Di Indonesia sendiri, timun sudah tidak asing
lagi dijumpai sebagai pelengkap hidangan-hidangan khas tanah air mulai dari gado-gado
hingga nasi goreng. Namun banyak dari kita masih belum mengetahui seberapa
besar manfaat timun bagi kesehatan.
Manfaat Timun bagi Kesehatan Kita adalah:
1. Sumber Vitamin B
Timun kaya akan kandungan
vitamin B yang dapat menjaga tubuh anda dari serangan penyakit.
2. Melawan Kanker
Timun diketahui mengandung lariciresinol, pinoresinol, dan secoisolariciresinol. Ketiganya memiliki sejarah kuat dari penelitian sehubungan dengan penurunan resiko beberapa jenis kanker seperti kanker payudara, kanker ovarium, kanker rahim, dan kanker prostat.
3. Rehidrasi tubuh &
Mengisi Ulang Vitamin Harian
Timun mengandung 95 persen
air sehingga dapat menjaga tubuh anda dari dehidrasi sambil membantu tubuh
menghilangkan racun. Timun memiliki sebagian besar vitamin yang dibutuhkan
tubuh dalam satu hari. Kulit timun juga mengandung vitamin C yang cukup banyak
4. Mengobati diabetes, mengurangi kolesterol dan mengontrol tekanan darah
Jus Ketimun mengandung hormon yang dibutuhkan oleh sel-sel pankreas untuk memproduksi insulin yang telah diketahui sangat bermanfaat bagi pasien diabetes. Para peneliti menemukan bahwa senyawa yang disebut sterol dalam timun dapat membantu mengurangi kadar kolesterol. Timun mengandung banyak kalium, magnesium dan serat. Ini akan bekerja efektif untuk mengatur tekanan darah. Hal ini membuat timun sangat membantu dalam mengatasi tekanan darah rendah dan tekanan darah tinggi.
5. Meningkatkan kesehatan sendi, mengurangi nyeri sendi
Timun merupakan sumber yang sangat baik dari silika, yang diketahui dapat membantu meningkatkan kesehatan sendi dengan memperkuat jaringan ikat. Timun juga kaya akan vitamin A, B1, B6, C & D, Folat, Kalsium, Magnesium, dan Kalium. Ketika dicampur dengan jus wortel, timun bisa meredakan encok dan nyeri artritis dengan cara menurunkan kadar asam urat.
6. Membantu menurunkan berat badan dan mengatasi masalah pencernaan
Karena timun rendah kalori dan mengandung air yang sangat tinggi, timun adalah diet yang ideal untuk orang-orang yang sedang ingin menurunkan berat badan. Kandungan air yang tinggi dan serat makanan dalam timun sangat efektif dalam membersihkan tubuh dari racun yang ada pada sistem pencernaan. Mengonsumsi timun setiap hari dapat dianggap sebagai obat untuk sembelit kronis.
7. Perawatan Kulit dan Rambut
Jika anda tidak suka makan
kulit timun, bisa anda gunakan untuk mengatasi iritasi kulit dan luka bakar.
Manfaatkan juga sepotong timun diatas mata yang bengkak, karena sifat
anti-inflamasinya dapat membantu mengurangi pembengkakan. Selain itu, silikon
dan sulfur yang terkandung di dalam timun juga dapat membantu merangsang
pertumbuhan rambut.
8. Menghindari ‘Morning Sickness’
Untuk menghindari ‘morning sickness’ atau sakit kepala di pagi hari, makanlah beberapa iris timun sebelum tidur. Timun mengandung gula, vitamin B, dan elektrolit untuk menambah nutrisi yang penting, mengurangi intensitas baik mabuk atau sakit kepala.
9. Perawatan rumah
Timun juga bermanfaat dan
bisa digunakan untuk menghilangkan embun/kabut yang ada di cermin. Gosokkan
sepotong timun di area cermin dan timun tersebut akan menghilangkan kabutnya.
Ambil irisan timun dan gosokkan sepanjang engsel yang berderit dan pintu akan
berhenti mencicit.
10. Meredakan Bau Mulut
Ambil seiris timun dan tekan
ke langit-langit mulut anda dengan lidah selama 30 detik, fitokimia akan
membunuh bakteri yang bertanggung jawab dalam menyebabkan bau mulut.
No comments:
Post a Comment