SEMANGKA

Semangka atau tembikai (Citrullus lanatus, suku ketimun-ketimunan atau Cucurbitaceae) adalah tanaman merambat yang berasal dari daerah setengah gurun di Afrika bagian selatan.

Tanaman ini masih sekerabat dengan labu-labuan (Cucurbitaceae), melon (Cucumis melo) dan ketimun (Cucumis sativus). Semangka biasa dipanen buahnya untuk dimakan segar atau dibuat jus. Biji semangka yang dikeringkan dan disangrai juga dapat dimakan isinya (kotiledon) sebagai kuaci.

Sebagaimana anggota suku ketimun-ketimunan lainnya, habitus tanaman ini merambat namun ia tidak dapat membentuk akar adventif dan tidak dapat memanjat. Jangkauan rambatan dapat mencapai belasan meter.

Buah Semangka memiliki berbagai macam kandungan Vitamin antara lain:

Vitamin A 3%

Vit.B1 0.033mg (3%)

Vit.B2 0.021 mg(1%)

Vit.C 8.1mg(14%)

Manfaat Buah Semangka antara lain:

1.    Menambah Tingkat Kesuburan Pria

Percobaan dilakukan oleh All India Institute of Sciencces New Delhi pada 30 pria yang tidak subur dengan usia sekitar 23-45. Para pria tersebut diberikan 20 mg lycopene dua kali dalam sehari selama 3 bulan.

Hasilnya, mereka mengalami peningkatan jumlah sperma, peningkatan pergerakan sperma, dan juga adanya perbaikan struktur sperma. Dan dari 30 pria tersebut, ada 6 orang diantaranya yang kemudian berhasil menghamili istrinya.

2.    Mempertahankan Fisik dan Mental Para Lansia

Lycopene yang terkandung dalam buah Semangka juga sangat bermanfaat dalam mempertahankan fungsi mental dan fisik pada para lansia.

Lycopene yang telah masuk ke dalam aliran darah akan menangkap radikal bebas dan sel-sel tua dan juga memperbaiki sel-sel yang telah mengalami kerusakan.

3.    Mempercepat Proses Penyembuhan

Selain lyopene, buah Semangka juga mengandung citrulline, asam amino yang baik digunakan dalam pembelahan sel dan proses penyembuhan luka. Citrulline itu biasanya terkandung dalam bagian putih buah Semangka yang biasanya tidak dimakan.

4.    Melawan Infeksi

Jumlah betakaroten yang rendah dalam tubuh sangat rentan terhadap infeksi virus dan masalah penglihatan.

Dan tahukah Anda bahwa dua gelas Semangka saja sudah dapat menyediakan seperempat keburuhan betakaroten harian Anda yang digunakan tubuh untuk membuat vitamin A.

Selain itu banyak manfaat semangka antara lain:

-Dapat dipakai untuk menurunkan demam

-Mencegah sariawan dengan ampuh

-Mempergiat kerja jantung

-Antioksidannya termasuk betakaroten dan vitamin C membantu sel-sel tubuh tetap sehat.

-Aangat baik bagi pengidap hipertensi. Kandungan air dan kaliumnya yang tinggi bisa menetralisasi tekanan darah.

 -Berfungsi untuk merangsang keluarnya air seni lebih deras sehingga sangat baik untuk mereka yang mengalami gangguan buang air kecil.

 -Semangka akan memenuhi 11% kebutuhan tubuh terhadap vitamin A dan dengan sepotong Semangka, 

KUNYIT

Kunyit Memiliki Nama latin Curcumae Domesticae Rhizoma, terkadang di masyarakat kita kunyit di sebut juga dengan nama Kunir, merupakan salah satu tanaman rempah dan obat asli dari wilayah Asia Tenggara.

Tanaman ini kemudian mengalami penyebaran ke daerah Malaysia, Indonesia, Australia bahkan Afrika. Hampir setiap orang Indonesia dan India serta bangsa Asia umumnya pernah mengonsumsi tanaman rempah ini, baik sebagai pelengkap bumbu masakan, jamu atau untuk menjaga kesehatan dan kecantikan. Dalam bahasa Banjar kunyit atau kunir ini dinamakan Janar.

Berbagai macam khasiat Kunyit antara lain:

Kunyit bersifat antiseptic dan antibakteri, Dengan kedua sifat ini, kunyit dapat berperan sebagai desinfektan untuk luka biasa ataupun luka bakar.

Kombinasi kunyit dan kembang kol dipercaya dapat mencegah tumbuh dan berkembangnya kanker prostate.

Pada uji coba klinis, penyuntikkan ekstrak kunyit kedalam tikus yang sudah dimasukkan sel-sel kanker payudara. Menunjukkan bahwa ekstrak tersebut dapat menghentikkan penyebaran sel-sel kanke pada tikus tersebut.

Kunyit dapat melindungi kulit dari serangan kanker kulit dan menyebabkan sel melanoma mati dengan sendirinya.

Dapat mengurangi resiko leukemia.

Digunakan sebagai obat untuk mengurangi efek dari pengobatan kemotrapi

Sebagian peneliti meyakini bahwa kunyit dapat digunakan sebagai salah satu obat kanker pancreas

Bermanfaat sebagai obat anti-inflamasi tanpa efek samping

Memperlambat perkembangan multiple sclerosis

Dapat menghilangkan rasa sakit secara alami

Sebagai detoksifikasi untuk mengeluarkan racun secara alami dlm hati.

Dapat mencegah dan memperlambat perkembangan penyakit Alxheimer dengan cara mengurangi penumpukkan plak di otak amyloyd

Dapat mencegah metastasis dari terjadinya berbagai bentuk kanker

Digunakan oleh sebagaian besar tabib cina sebagai obat depresi

Dapat dimanfaatkan sebagai pengobatan alami untuk arthritis dan rheumatoid arthritis.

Dapat membantu dalam metabolisme lemak dan membantu dalam manajemen berat badan.

Studi sedang berlangsung dalam efek positif dari kunyit pada multiple myeloma.

Salah satu hasil penelitian menyebutkan bahwa kunyit dapat menghentikan pertumbuhan pembuluh darah baru pada tumor.

Dapat membantu mempercepat penyembuhan luka dan membantu dalam remodeling kulit rusak.

Dapat digunakan dalam pengobatan psoriasis dan kondisi kulit inflamasi lainnya.

KEMIRI

Kemiri (Aleurites moluccana), adalah Tumbuhan Yang bijinya dimanfaatkan sebagai Sumber Minyak Dan rempah-rempah. 

Kemiri terutama ditanam untuk bijinya.Yang sering digunakan dalam masakan Indonesia dan masakan Malaysia. Kemiri, banyak mengandung zat Gizi misalnya: saponin, falvonoida, dan polifenol. Banyak Peneliti Yang telah membuktikan bahwa  Kandungan gizi mikro zat yang terdapat di dalam kemiri contohnya protein, lemak, karbohidrat,

Kalium, fosfor, magnesium, kalsium dan merupakan jenis mineral Yang dominan pada buah kemiri. Selain itu juga terkandung zat besi, seng, Tembaga, Dan selenium dalam jumlah sedikit.

Berbagai Macam khasiat kemiri adalah sebagai berikut:

Sekitar 53 persen khususnya dalam kemiri adalah lemak,namun nihil lemak atau lemak tak jenuh yang bukan cuma Mampu menurunkan Kadar LDL, tapi juga mencegah penggumpalan darah Yang merupakan biang keladi serangan Jantung dan Stroke.

Kandungan Penting kemiri adalah vitamin, folat, Serta fitosterol yang bisa merusak enzim pembentuk Kolesterol di dalam, hati, sehingga menghambat pembentukan Kolesterol.

Ada dua jenis protein pada biji kemiri, yaitu asam amino esensial dan nonesensial. Salah Satu fungsi asam amino adalah untuk pertumbuhan karena asam amino terdapat di * protein * Semua jaringan dan membentuk antibodi.

Asam amino nonesensial Yang menonjol pda kemiri, yaitu asam glutamat asam aspartat. Keberadaan asam glutamat memberikan rasa nikmat di lidah, dan sehingga kemiri bisa menjadi alternatif penyedap masakan Pengganti seperti MSG.

selain itu kemiri juga berkhasiat untuk:

Penyubur rambut
Mengatasi sariawan.
dan mengatasi diare.

BAWANG PUTIH

Bawang putih (Allium sativum) merupakan sejenis tumbuhan dari Keluarga Alliaceae sama seperti jenis bawang yaitu bawang Besar, bawang merah, lik, Dan Kucai.

bawang putih dibentuk dari berbagai bebawang Yang mebentuk satu rumpun bebawangan.

Bawang putih dipercayai berasal bahasa dari Tengah pegunungan Asia yaitu di Tajikstan, Turkmenia, Uzbekistan Dan Utara Iran, Afghanistan Dan Pakistan.

Bawang Putih digunakan Dalam, bentuk Segar (Untuk masakan Dan perubaatan), dikeringkan Dan juga diproses Dalam, bentuk serbuk.

Berbagai Macam khasiat Bawang putih antara lain: :

Membantu Dalam, membunuh parasit,

Mengurangi resiko tekanan Darah Tinggi.

Kandungan nutrien Yang terdapat di bawang putih ,memberikan sebagai Sumber mineral Utama untuk Kesehatan manusia.

Mampu mengurangi penyempitan Kolesterol pada saluran darah di dalam kardiovaskular manusia.

Dapat murangi kandungan gula Dalam, badan.

Bawang putih mempunyai khasiat sebagai Antibiotik Alami di Dalam tubuh manusia.

Bawang putih telah dikenal Pasti dapat memecahkan Kolesterol Yang menyekat perjalanan darah pada salur Darah.

Meringankan  Batuk,dan Membantu menyegarkan pernafasan sekalipun tempat Yang banyak karbon monoksida.

Menghindarkan seseorang dari serangan kanser kerana kandungan mineralnya memperlambat pertumbuhan tumor dalam badan.

Selain itu bagi mereka Yang mempunyai masalah jerawat, dengan menumbuk bawang putih Serta menepelkannya di bagian tyang berjerawat.

BAWANG MERAH

Bawang merah (Allium cepa L. Kelompok aggregatum) adalah sejenis Tanaman Yang menjadi bumbu berbagai masakan Asia Tenggara Dan Dunia.

Banyak dimanfaatkan umbi, meskipun beberapa Tradisi kuliner juga menggunakan daun Serta tangkai bunganya sebagai bumbu penyedap masakan. 
Bawang merah mengandung vitamin C, kalium, Serat, Dan asam folat. Selain itu, bawang merah juga mengandung kalsium Dan zat besi. Bawang merah juga mengandung zat Pengatur Tumbuh Alami berupa hormon auksin Dan giberelin. Kegunaan berbaring bawang merah adalah sebagai Obat tradisional asli, bawang merah dikenal sebagai Obat karena mengandung antiseptik dan layering alliin. Layering alliin diposkan oleh enzim alliinase selanjutnya diubah menjadi asam piruvat, amonia, dan alliisin sebagai anti mikoba Yang pajaknya bakterisida.

Berbagai macam khasiat Bawang Merah antara lain:

Bawang merah sering digunakan untuk mencegah kerusakan gigi dan infeksi mulut. Mengunyah bawang mentah untuk 2 sampai 3 menit mungkin bisa membunuh semua kuman yang ada di daerah mulut.

Bawang memiliki sifat anti-inflamasi dan anti-bakteri yang memberikan bantuan untuk sakit perut dan sindrom gastro terkait.

Mengobati Gangguan urin :

Bagi mereka yang menderita rasa terbakar saat buang air kecil, bawang merah dapat memberikan bantuan yang cukup besar. Pasien harus minum air direbus dengan 6 sampai 7 gram bawang.

Pencegahan Kanker :

Bawang kaya senyawa aktif yang berhasil menghambat perkembangan sel-sel kanker.

Mengurangi Earache :

Beberapa tetes jus bawang benar-benar dapat terbukti dan sangat bermanfaat bagi individu yang menderita dari akut sakit telinga . Suara dering di telinga dapat disembuhkan dengan menerapkan jus bawang melalui kapas.

Mengobati Hipertensi :

Bawang merah yang diteliti ternyata memiliki kandungan pigmen tanaman yang disebut flavonoid. Pigmen inilah yang ternyata membantu dalam mengurangi tekanan darah pada mereka yang menderita penyakit hipertensi atau tekanan darah tinggi. 
Bawang merah membantu dalam penipisan darah sehingga bagi penderita penyakit hipertensi sangat dianjurkan untuk mengonsumsi bawang merah, itulah mengapa bawang dapat berguna bagi mereka yang menderita hipertensif.

Pengobatan untuk jerawat :

Jus Bawang merah dicampur dengan madu atau minyak zaitun dikatakan pengobatan terbaik untuk jerawat.

Pengobatan untuk Batuk :

Mengkonsumsi jus bawang dan madu dapat menghidupkan kembali sakit tenggorokan dan gejala batuk.

Digunakan sebagai repellent Serangga :

Sobat dapat menerapkan jus bawang untuk mengurangi rasa sakit yang disebabkan karena lebah madu menggigit. Jus segar bawang merah atau pasta dapat digunakan untuk aplikasi eksternal untuk gigitan serangga dan sengatan kalajengking.

Bermanfaat untuk pengenceran darah dalam tubuh :

Bawang merah menurut sebuah penelitian oleh Departemen Industri Primer di InstitutVictoria IlmuHewan di Victoria,Australia, menyebutkan bahwa bawang merah sangat baik dalam hal pengenceran sel darah merah. Kesimpulan akhir dari penelitian tersebut menyebutkan bahwa bawang merah ataupn supplemen yang terbuat dari bawang merah mentah mempunyai manfaat yang sangat baik dalam hal sifat lipid-modulasi dan imunostimulan.

Meningkatkan daya Seks :

Bawang merah dikatakan dapat meningkatkan dorongan untuk kehidupan seksual yang sehat.

Pengobatan anti anemia :

Bahkan kondisi anemia dapat ditingkatkan dengan makan bawang bersama dengan Jaggery dan air.

Bermanfaat sebagai pengganti amoniak

aroma yang dimiliki bawang merah sangatlah menusuk hidung, merangsang darah, fungsi pernapasan, dan fungsi saraf. Hal ini dapat membantu dalam pemberian pertolongan pertama pada seseorang yang pingsan atau tidak sadarkan diri.

Membunuh Kuman di Mulut :

Bermanfaat bagi penderita penyakit diabetes melitus :

Salah satu zat yang terkandung dalam bawang merah adalah tolbutomid yang ternyata dapat membantu untuk mengontrol gula darah dalam hati, mengatur pelepasan insulin dan mencegah adanya gangguan yang mempengaruhi produksi insulin dalam tubuh.

SIRIH

Sirih merupakan Tanaman pribumi Indonesia Yang Tumbuh merambat atau bersandar pada batang pohon. 

Sirih digunakan sebagai Tanaman Obat (fitofarmaka); 

Minyak atsiri daun sirih mengandung seskuiterpen, pati, diatase, gula dan zat samak dan kavikol Yang memiliki daya mematikan Kuman, antioksidasi dan fungisida, anti jamur. Sirih berkhasiat menghilangkan bau badan Yang ditimbulkan Bakteri dan cendawan. aun sirih juga dapat menahan perdarahan, menyembuhkan luka pada kulit, gangguan saluran pencernaan,

Selain itu juga biasanya untuk obat hidung berdarah, daun Segar sirih, dicuci, digulung kemudian dimasukkan Ke dalam lubang Hidung. Selain itu kandungan Bahan Aktif fenol Dan kavikol daun sirih Hutan juga dapat dimanfaatkan sebagai Pestisida Nabati untuk mengendalikan hama pengganggu.

Berbagai Macam khasiat sirih antara lain::

Dapat digunakan sebagai Obat Batuk / Bronchitis / Asma

Sebagai Obat Sariawan

Obat Jerawat

Obat Keputihan

Obat sakit gigi berlubang

Menghilangkan Bau Mulut

Memperlancar haid 

Obat Radang Tenggorokan (daun Dan minyaknya)

Obat Gusi Bengkak (getahnya)

Untuk Membersihkan Mata

Menghilangkan Bau ketiak

Obat gatal seperti Eksim

Untuk Luka bakar

Koreng (pyodermi)

Kurap kesemek

Bisul

Mimisan

Gusi Perdarahan

Mengurangi Produksi ASI Yang berlebihan

Menghilangkan gatal.

BUAH NAGA

Buah naga adalah buah dari beberapa jenis kaktus dari marga Hylocereus dan Selenicereus. Buah ini berasal dari Meksiko, Amerika Tengah dan Amerika Selatan namun sekarang juga dibudidayakan di negara-negara Asia seperti Taiwan, Vietnam, Filipina, Indonesia dan Malaysia.

Buah ini juga dapat ditemui di Okinawa, Israel, Australia utara dan Tiongkok selatan. Hylocereus hanya mekar pada malam hari.

Pada tahun 1870 tanaman ini dibawa orang Perancis dari Guyana ke Vietnam sebagai tanaman hias. Oleh orang Vietnam dan orang Cina buahnya dianggap membawa berkah. Oleh sebab itu, buah ini selalu diletakkan di antara dua ekor patung naga berwarna hijau di atas meja altar. Warna merah buah terlihat mencolok di antara warna naga-naga yang hijau. Dari kebiasaan inilah buah itu di kalangan orang Vietnam yang sangat terpengaruh budaya Cina dikenal sebagai thang loy (buah naga).

Buah naga merah akhir akhir ini sering disorot sebagai salah satu buah yang memiliki banyak manfaat untuk membantu mengatasi dan membantu menyembuhkan berbagai penyakit. Mulai dari batang buah naga, daging buah naga, sampai dengan kulit buah naga juga memiliki banyak kandungan vitamin dan zat yang sangat bermanfaat. 

Dokter juga sangat merekomendasikan buah naga merah, sebagai buah konsumsi yang bisa di gunakan untuk terapi dalam penyembuhan suatu penyakit.

Berikut ini beberapa manfaat dari buah naga:

1. Buah naga merah membantu menyembuhkan penyakit kanker, kandungan vitamin kompleksnya, sudah direkomendasikan oleh dokter sebagai buah terapi penyembuhan kanker.

2. Mempercantik penampilan, dengan kandungan vitamin C nya yang tinggi, buah naga merah membantu menjaga kesehatan kulit, bahkan buah dan kulitnya juga bisa digunakan sebagai bahan lulur.

Karena rasa manis buah naga merah bukan berasal dari glukosa, maka buah naga merah juga bisa untuk membantu menyembuhkan penyakit diabetes.

3. Menjaga kesehatan dan stamina, dengan kandungan antioksidan dan vitaminnya.

4. Mencegah penyakit osteoporosis atau pengapuran tulang, karena buah naga merah mengandung banyak kalsium organik.

LIDAH BUAYA

Lidah Buaya (Aloe vera; Latin: Aloe barbadensis Milleer) adalah sejenis tumbuhan yang sudah dikenal sejak ribuan tahun silam dan digunakan sebagai penyubur rambut, penyembuh luka, dan untuk perawatan kulit. Tumbuhan ini dapat ditemukan dengan mudah di kawasan kering di Afrika.

Seiring dengan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi, manfaat tanaman lidah buaya berkembang sebagai bahan baku industri farmasi dan kosmetika, serta sebagai bahan makanan dan minuman kesehatan.

Secara umum, lidah buaya merupakan satu dari 10 jenis tanaman terlaris di dunia yang mempunyai potensi untuk dikembangkan sebagai tanaman obat dan bahan baku industri.

Berdasarkan hasil penelitian, tanaman ini kaya akan kandungan zat-zat seperti enzim, asam amino, mineral, vitamin, polisakarida dan komponen lain yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.

Selain itu, menurut Wahyono E dan Kusnandar (2002), lidah buaya berkhasiat sebagai anti inflamasi, anti jamur, anti bakteri dan membantu proses regenerasi sel. Di samping menurunkan kadar gula dalam darah bagi penderita diabetes, mengontrol tekanan darah, menstimulasi kekebalan tubuh terhadap serangan penyakit kanker, serta dapat digunakan sebagai nutrisi pendukung penyakit kanker, penderita HIV/AIDS.

Salah satu zat yang terkandung dalam lidah buaya adalah aloe emodin, sebuah senyawa organik dari golongan antrokuinon yang mengaktivasi jenjang sinyal insulin seperti pencerap insulin-beta dan -substrat1, fosfatidil inositol-3 kinase dan meningkatkan laju sintesis glikogen dengan menghambat glikogen sintase kinase 3beta, sehingga sangat berguna untuk mengurangi rasio gula darah.

Di negara-negara Amerika, Australia, dan Eropa, saat ini lidah buaya juga telah dimanfaatkan sebagai bahan baku industri makanan dan minuman kesehatan.

Aloe vera/lidah buaya mengandung semua jenis vitamin kecuali vitamin D, mineral yang diperlukan untuk fungsi enzim, saponin yang berfungsi sebagai anti mikroba dan 20 dari 22 jenis asam amino.

Dalam penggunaannya untuk perawatan kulit, Aloe vera dapat menghilangkan jerawat, melembabkan kulit, detoksifikasi kulit, penghapusan bekas luka dan tanda, mengurangi peradangan serta perbaikan dan peremajaan kulit. Dengan beragam manfaat yang terkandung dalam lidah buaya, pemanfaatannya kurang optimal oleh masyarakat yang hanya memanfaatkannya sebagai penyubur rambut

Selain itu manfaat lidah buaya bagi kita antara lain:

1 . Tanaman lidah buaya bisa mengobati kulit yang terbakar akibat sengatan matahari

2 . Lidah buaya sebagai pelembab alami bagi kulit yang kering tanpa meninggalkan rasa lengket dan berminyak. Selain itu tumbuhan lidah buaya juga membuat wajah seseorang cerah secara alami.

3 . Lidah buaya sangat baik dalam membantu mencegah serta mengobati jerawat, terutama jerawat merah yang besar dan meradang.

4 . Lidah buaya sangat baik sebagai bahan anti penuaan dini karena mengandung sejumlah besar antioksidan termasuk , beta karoten , vitamin C dan E yang dapat membantu meningkatkan kekencangan alami kulit dan menjaga kulit terhidrasi .

5 . Mengurangi visibilitas stretch mark. Lidah buaya juga diketahui sangat baik dalam mengurangi stretch mark di sekitar tubuh anda karena kemampuannya dalam menjaga elastisitas kulit.

MAHKOTA DEWA

Mahkota dewa Phaleria macrocarpa adalah tanaman asli indonesia. Tanaman yang berasal dari Irian Jaya ini biasa dijadikan tanaman peneduh atau sekedar tanaman hias di pekarangan rumah dan banyak di gunakan sebagai obat obatan herbal.

Biasanya pengawetan buah ini dilakukan dengan beberapa cara antara lain pendinginan, pengalengan, dan pengeringan. Pengeringan yang dilakukan pada buah mahkota dewa bertujuan mengurangi kadar air dalam bahan, sehingga air yang tersisa tidak dapat digunakan sebagai media hidup mikroba perusak yang ada di dalam bahan tersebut, dengan kata lain dapat memperpanjang masa simpan buah mahkota dewa tersebut.

Kandungan Mahkota Dewa

Zat yang terkandung dalam buah Mahkota dewa adalah

Alkaloid, saponin,dan polifenol. Alkaloid, adalah detoksifikasi yang dapat menetralisir racun dalam tubuh. Saponin, yang berguna sebagai sumber anti-bakteria dan anti-virus, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, meningkatkan vitalitas, mengurangi kadar gula darah, dan mengurangkan pembekuan darah.

Flavonoid yang terkandung dalam buah Mahkota dewa berguna untuk peredaran darah ke seluruh tubuh dan mencegah penyumbatan pembuluh darah, mengurangkan kadar kolesterol dan mengurangkan penimbunan lemak pada dinding pembuluh darah, mengurangkan kadar risiko penyakit jantung koroner, mengandungi anti-inflamasi (anti inflamasi), anti-oksidan, dan membantu mengurangkan rasa sakit jika terjadi pendarahan atau pembengkakan.

Polyphenol Mahkota dewa berfungsi sebagai anti histamin atau alergi.

Manfaat buah naga bagi kita antara lain:

1. Mengobati Eksim dan gatal-gatal.

2. Menghambat pertumbuhan sel-sel tumor dan kanker.

3. Mengobati penyakit diabetes melitus.

4. Buah berikut kulit buah mahkota dewa mengandung antioksidan potensial yang bermanfaat 5. meningkatkan sistem daya tahan tubuh.

6. Mengobati rematik dan asam urat.

7. Mengurangi rasa sakit saat terjadi pendarahan ataupun pembengkakan.

8. Meningkatkan kebugaran tubuh.

9. Menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

10. Mengobati disentri.

11. Menghilangkan jerawat pada wajah.

BAWANG BOMBAY

Bawang Bombay adalah sayuran dari genus Allium, satu famili dengan bawang merah, bawang putih dan bawang perai. Bawang ini berbentuk bulat dan berukuran sekepalan orang dewasa.

Bawang bombay lebih dikenal sebagai sayur daripada sebagai rempah atau sebagai penyedap masakan. Bawang bombay biasa di masak, dipanggang, digoreng, dipanggang, bahkan dimakan mentah. Bawang bombay seringkali ditambahkan sebagai penambah citarasa dan penambah penampilan hidangan. Seperti juga jenis bawang lainnya, bawang bombay kaya akan nutrisi yang berkhasiat bagi kesehatan.

Manfaat bawang bombay antara lain:

1. Menjaga kesehatan jantung

Penelitian menunjukkan jika makan setengah potong bawang bombai dapat menurunkan kolesterol jahat. Hal ini secara otomatis juga akan menjaga kesehatan jantung. Khasiat bawang bombai akan terasa efektif jika dimakan mentah dan dikonsumsi secara rutin.

2. Melancarkan peredaran darah

Bawang bombai mengandung fitokimia, zat kimia atau nutrien yang dapat membantu vitamin C mengoptimalkan fungsinya terhadap tubuh. Adanya fitokimia dalam bawang bombai juga dapat meredakan inflamasi dan melancarkan peredaran darah, sehingga pada akhirnya dapat menjaga fungsi sistem kardiovaskular.

3. Mencegah osteoporosis

Bawang bombai mengandung senyawa khusus yang bisa menggantikan pengeroposan tulang pada wanita penderita osteoporosis. Oleh sebab itu, bila anda ingin mencegah osteoporosis dengan cara alami, maka konsumsilah bawang bombai secara teratur.

4. Membantu mengontrol gula darah

Bawang bombai juga mengandung kromium, merupakan mineral penting yang dapat membantu sel-sel  dalam merespon kinerja insulin untuk mengatur gula darah dalam tubuh agar tetap terkontrol.

5. Melancarkan Pencernaan

Bawang bombai kaya akan serat. Serat merupakan nutrisi yang sangat penting dalam menjaga kesehatan pencernaan tubuh. Pencernaan yang sehat akan menjauhkan anda dari hal-hal seperti susah buang air besar atau sembelit.

6. Meningkatkan sistem imun

Mengonsumsi bawang bombai juga bermanfaat dalam meningkatkan sistem imun tubuh dan mengatasi inflamasi. Sistem imun yang kuat merupakan kunci utama mempertahankan diri dari berbagai serangan penyakit.

7. Mencegah asma

Penelitian medis menunjukkan bahwa senyawa belerang yang terdapat pada bawang bombai dapat menghentikan formasi rantai biokimia yang bisa menyebabkan terjadinya asma. Bawang bombai juga memudahkan pencairan dahak pada pasien yang menderita batuk parah.

8. Mencegah kanker

Bawang bombai mengandung kuersetin (quercetin) dan senyawa flavonoid lainnya yang memiliki sejumlah manfaat kesehatan. Flavanoid merupakan antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Kuersetin telah diketahui dapat memperlambat atau bahkan menghentikan pertumbuhan tumor dan melindungi sel-sel dari ancaman kanker, terutama kanker usus besar.

SALAK

Buah salak yang memiliki Nama Ilmiah yakni Salacca zalacca, Kulit buah salah mempunyai sisik dan berwaran Kecoklatan, Sementara buahnya mempunyai Warna Putih bersih di dalamnya terdapat Biji bulat yang berwarna hitam kecoklatan, buah salak biasanya dapat dengan mudah kita dapatkan di Pasar Buah atau pun di Supermarket terdekat yang ada di daerah kita.

Salak adalah sejenis palma dengan buah yang biasa dimakan. Ia dikenal juga sebagai sala (Min., Mak., Bug.,dan Thai). Dalam bahasa Inggris disebut salak atau snake fruit, sementara nama ilmiahnya adalah Salacca zalacca. Buah ini disebut snake fruit karena kulitnya mirip dengan sisik ular.

Manfaat salak bagi kesehatan kita antara lain:

1. Manfaat salak bagi ibu hamil

Ibu hamil sangat membutuhkan asupan gizi seimbang untuk pertumbuhan dan perkembangan janin yang dikandungnya, sementara dalam buah salak telah memenuhi standar komposisi gizi dalam buah.

2.Salak bermanfaat juga sebagai obat mata.

Berdasarkan penelitian para ahli dibidang kesehatan, ternyata buah salak mengandung Betakaroten yang tentu sangat bagus buat kesehatan mata. Betakaroten adalah salah satu zat anti oksidan yang banyak terdapat dalam sayuran seperti wortel.

3. Buah salak membantu program diet

Salak mengandung vitamin C, 2mg di dalam salak juga mengandung serat yang memberikan efek kenyang lebih lama sebab memerlukan waktu dalam proses penyerapan dalam usus. Kandungan gizi salak antara lain kalori, protein, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin C dan B juga air.

4. Salak Bermanfaat untuk obat diare.

Jika anda sering mengalami gangguan masalah seputar perut, mencret misalnya anda bisa manfaatkan buah salak sebagai obat dengan mengkonsumsi sebanyak 20 gram daging buah salak yang masih muda.

5. Buah salak juga sangat baik untuk kesehatan kuku dan kulit anda.

PEPAYA

Pepaya (Carica papaya L.), atau betik adalah tumbuhan yang berasal dari Meksiko bagian selatan dan bagian utara dari Amerika Selatan, dan kini menyebar luas dan banyak ditanam di seluruh daerah tropis untuk diambil buahnya.

papaya adalah satu-satunya jenis dalam genus Carica.

Buah pepaya dimakan dagingnya, baik ketika muda maupun masak. Daging buah muda dimasak sebagai sayuran. Daging buah masak dimakan segar atau sebagai campuran koktail buah. 

Pepaya dimanfaatkan pula daunnya sebagai sayuran dan pelunak daging. Daun pepaya muda dimakan sebagai lalap (setelah dilayukan dengan air panas) atau dijadikan pembungkus buntil. Oleh orang Manado, bunga pepaya yang diurap menjadi sayuran yang biasa dimakan. Getah pepaya (dapat ditemukan di batang, daun, dan buah) mengandung enzim papain, semacam protease, yang dapat melunakkan daging dan mengubah konformasi protein lainnya. Papain telah diproduksi secara massal dan menjadi komoditas dagang.

Manfaat Pepaya bagi kesehatan kita antaralain:

1. Pepaya banyak mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan mata,

2. Pepaya juga memperlancar pencernaan bagi yang sulit buang air besar.

3.Pada pengobatang herbal pepaya dapat mencegah kanker, sembelit, kesehatan mata.

4. Membantu penyembuhan luka

Buah pepaya mempunyai kulit yang berkhasiat untuk menyembuhkan luka pada kulit anda.

5. Menjaga kesehatan rambut

Dengan mengkonsumsi buah pepaya secara rutin anda dapat menjaga kesehatan rambut serta kulit kepala. Ini lebih baik daripada harus menggunakan shampoo yang mengandung bahan kimia.

PISANG

Pisang adalah nama umum yang diberikan pada tumbuhan terna raksasa berdaun besar memanjang dari suku Musaceae. Beberapa jenisnya (Musa acuminata, M. balbisiana, dan M. paradisiaca) menghasilkan buah konsumsi yang dinamakan sama. Buah ini tersusun dalam tandan dengan kelompok-kelompok tersusun menjari, yang disebut sisir. Hampir semua buah pisang memiliki kulit berwarna kuning ketika matang, meskipun ada beberapa yang berwarna jingga, merah, hijau, ungu, atau bahkan hampir hitam. Buah pisang sebagai bahan pangan merupakan sumber energi (karbohidrat) dan mineral, terutama kalium.

Manfaat buah Pisang bagi kesehatan kita adalah:

1. Pisang kaya mineral seperti kalium, magnesium, fosfor, kalsium, dan besi. Bila dibandingkan dengan jenis makanan nabati lain, mineral pisang, khususnya besi, hampir seluruhnya (100 persen) dapat diserap tubuh. Berdasarkan berat kering, kadar besi pisang mencapai 2 miligram per 100 gram dan seng 0,8 mg. Bandingkan dengan apel, yang hanya mengandung 0,2 mg besi dan 0,1 mg seng untuk berat 100 gram.

2. Kandungan energi pisang merupakan energi instan, yang mudah tersedia dalam waktu singkat, sehingga bermanfaat dalam menyediakan kebutuhan kalori sesaat.

3. Nilai energi pisang sekitar 136 kalori untuk setiap 100 gram, yang secara keseluruhan berasal dari karbohidrat. Nilai energi pisang dua kali lipat lebih tinggi daripada apel. Apel dengan berat sama (100 gram) hanya mengandung 54 kalori.

4. Kandungan vitaminnya sangat tinggi, terutama provitamin A, yaitu betakaroten, sebesar 45 mg per 100 gram berat kering, sedangkan pada apel hanya 15 mg. Pisang juga mengandung vitamin B, yaitu tiamin, riboflavin, niasin, dan vitamin B6 (piridoxin).

5. Karbohidrat pisang menyediakan energi sedikit lebih lambat dibandingkan dengan gula pasir dan sirup, tetapi lebih cepat dari nasi, biskuit, dan sejenis roti. Oleh sebab itu, banyak atlet saat jeda atau istirahat mengonsumsi pisang sebagai cadangan energi.

Kandungan vitamin B6 pisang Juga cukup tinggi, yaitu sebesar 0,5 mg per 100 gram. Selain berfungsi sebagai koenzim untuk beberapa reaksi dalam metabolisme, vitamin B6 berperan dalam sintetis dan metabolisme protein, khususnya serotonin. Serotonin diyakini berperan aktif sebagai neurotransmiter dalam kelancaran fungsi otak.

6. Karbohidrat pisang merupakan karbohidrat kompleks tingkat sedang dan tersedia secara bertahap, sehingga dapat menyediakan energi dalam waktu tidak terlalu cepat.

7. Karbohidrat pisang merupakan cadangan energi yang sangat baik digunakan dan dapat secara cepat tersedia bagi tubuh.

8. Gula pisang merupakan gula buah, yaitu terdiri dari fruktosa yang mempunyai indek glikemik lebih rendah dibandingkan dengan glukosa, sehingga cukup baik sebagai penyimpan energi karena sedikit lebih lambat dimetabolisme. Sehabis bekerja keras atau berpikir, selalu timbul rasa kantuk.

Pisang adalah alternatif terbaik untuk menyediakan energi di saat-saat istirahat atau jeda, pada waktu otak sangat membutuhkan energi yang cepat tersedia untuk aktivitas biologis.

ALPUKAT/APOKAT (Persea americana)

Apokat (Avokad), alpukat, atau Persea americana ialah tumbuhan penghasil buah meja dengan nama sama. Tumbuhan ini berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah dan kini banyak dibudidayakan di Amerika Selatan dan Amerika Tengah sebagai tanaman perkebunan monokultur dan sebagai tanaman pekarangan di daerah-daerah tropika lainnya di dunia.

Pohon, dengan batang mencapai tinggi 20 m dengan daun sepanjang 12 hingga 25 cm. Bunganya tersembunyi dengan warna hijau kekuningan dan ukuran 5 hingga 10 milimeter. Ukurannya bervariasi dari 7 hingga 20 sentimeter, dengan massa 100 hingga 1000 gram; biji yang besar, 5 hingga 6,4 sentimeter.

Buahnya bertipe buni, memiliki kulit lembut tak rata berwarna hijau tua hingga ungu kecoklatan, tergantung pada varietasnya. Daging buah apokat berwarna hijau muda dekat kulit dan kuning muda dekat biji, dengan tekstur lembut.

Manfaat buah Alpukat bagi kesehatan kita adalah:

1. Daging buahnya dapat dijadikan hidangan serta menjadi bahan dasar untuk beberapa produk kosmetik dan kecantikan.

2. Daging buahnya dapat digunakan untuk Melembabkan kulit yang kering.

3. Daging buah apokat untuk mengobati sariawan.

4. Daun apokat digunakan untuk mengobati kencing batu, darah tinggi, sakit kepala, nyeri saraf, nyeri lambung, saluran napas membengkak dan menstruasi yang tidak teratur. Bijinya dapat digunakan untuk mengobati sakit gigi dan kencing manis.

5. Bijinya digunakan dalam industri pakaian sebagai pewarna yang tidak mudah luntur.

6. Batang pohonnya dapat digunakan sebagai bahan bakar.

7. Kulit pohonnya digunakan sebagai pewarna warna cokelat pada produk dari bahan

kulit.

BUAH MANGGIS (Garcinia mangostana)

Buah Manggis yang terhasil dari Pokok Manggis merupakan sejenis buah yang boleh dimakan mentah. Buah Manggis memiliki kulit lembut yang tebal dan berwarna ungu pekat yang melindungi isinya yang bewarna putih dan boleh dimakan. Buah manggis dikenali sebagai "ratu segala buah". Buah manggis mempunyai kulit tebal yang tidak boleh dimakan dan mempunyai isi yang putih dan manis. Kulit manggis mempunyai pewarna/getah yang sukar hilang sekiranya terkena baju.

Buah manggis kaya akan vitamin B1, B2 dan C, serta kalsium, potassium, sodiumdan zat besi. Manggis juga mengandung XANTHONE, mangostin, garsinon, flavonoid, epicatechin, spingomyolinase dan gartanin. Dalam kulit buahnya, kandungan XANTHONE yang tertinggi, yaitu 40 persen. Dengan kandungan XANTHONE yang tinggi(123,97 mg/ml), dalam kulit buah manggis yang mana dapat membunuh penyakit dan memperbaiki sel yang telah rusak serta melindungi sel-sel di dalam tubuh. XANTHONE adalah substansi kimia alami, yang tergolong senyawa polyhenolic yang dapat digunakan sebagai zat untuk mengatasi berbagai penyakit. XANTHONE memiliki manfaat sebagai pengobatan untuk penyakit jantung, aterosklorosis (plak di pembuluh darah), hipertensi dan trombosis.

Kandungan antioksidannya yang tinggi membuat manggis dikatakan sebagai antikanker. Pasalnya, dapat mendorong sel kanker untuk melakukan apoptosis atau pemusnahan sel kankernya. Selain itu, sifat kulit manggis adalah antiproliferasi yaitu menghambat pertumbuhan sel kanker. Kanker yang dapat diobati oleh antioksidan kulit manggis ini adalah kanker payudara, kanker darah (leukimia), kanker lambung, kanker paru-paru, kanker kolon (usus besar) dan kanker hati. Kulit buah manggispun dapat dijadikan obat kemotherapi dan mengurangi dampak dari kemotherapi. XANTHONE juga dikatakan sebagai anti bakteri karena dapat menghambat pertumbuhan bakteri Mycobacterium tubercolosis (TBC) dan Staphylococcus aureus (bakteri penyebab infeksi dan gangguan pencernaan).

Manfaat Buah Manggis Bagi Kesehatan Kita adalah:

1. Mencegah Kanker

Senyawa xamthone atau senyawa anti-kanker yang terdapat pada buah manggis bermanfaat baik untuk memperlambat proses tumbuhnya sel-sel kanker pada usus besar, dan kanker hati. Bahkan kandungan xanthone juga mampu memperlambat pertumbuhan sel-sel penyebab penyakit leukemia.

2. Menangkal Radikal Bebas Dan Kekebalan Tubuh

Catechins yang ada pada buah manggis ternyata dapat mengalahkan Vitamin C serta vitamin E yang ada dalam tubuh kita. Padahal dengan Vitamin C dan E inilah yang berguna untuk menangkal tubuh dari adanya radikal bebas. Nah usahakan konsumsi buah manggis setiap hari rutin supaya anda dapat terhindar dari dari radikal bebas, dan tentunya anda juga akan mendapatkan cadangan antioksidan alami yang  melimpah dari buah manggis.

3. Menghilangkan Rasa Sakit

Jika anda mengkonsumsi jus buah manggis setiap hari maka dapat membanti mengurangi rasa nyeri. Teori ini sudah banyak dibuktikan oleh beberapa ahli dengan beberapa responden.

4.Mencegah Batu Ginjal

Seseorang yang mengkonsumsi buah manggis maka akan sering mengalami buang air kecil, hal inilah yang bisa menghindarkan anda dari penyakit batu ginjal.untuk mendapatkan manfaatnya usahakan konsumsi buah manggis rutin minimal 3 ons dalam tiap harinya.

5. Untuk Menurunkan Berat Badan

Ternyata kandungan Xanthone selain bermanfaat untuk mencegah penyakit diabetes dan penyakit jantung, zat Xanthone ini juga bermanfaat untuk melunakkan kembali sel-sel membrane yang sudah membesar dan mengeras bersama besarnya tubuh kita.

BUAH SIRSAK (Annona muricata)

Sirsak atau nangka belanda, atau durian belanda (Annona muricata) adalah tumbuhan berguna yang berasal dari Karibia, Amerika Tengah dan Amerika Selatan. Tumbuhan ini dapat tumbuh di sembarang tempat, paling baik ditanam di daerah yang cukup berair. Nama sirsak sendiei berasal dari bahasa Belanda Zuurzak yang berarti kantung yang asam.

Tanaman ini ditanam secara komersial atau sambilan untuk diambil buahnya. Pohon sirsak bisa mencapai tinggi 9 meter. Di Indonesia sirsak dapat tumbuh dengan baik pada ketinggian 1000 m dari permukaan laut.

Buah sirsak bukan buah sejati, yang ukurannya cukup besar hingga 20-30cm dengan berat mencapai 2,5 kg. Yang dinamakan "buah" sebenarnya adalah kumpulan buah-buah (buah agregat) dengan biji tunggal yang saling berhimpitan dan kehilangan batas antar buah. Daging buah sirsak berwarna putih dan memiliki biji berwarna hitam. Buah ini sering digunakan untuk bahan baku jus minuman serta es krim. 

Manfaat Buah Sirsak Bagi Kesehatan Kita adalah:

1. Buah sirsak mengandung banyak karbohidrat, terutama fruktosa. 
Kandungan gizi lainnya adalah vitamin C, vitamin B1 dan vitamin B2 yang cukup banyak. Bijinya beracun, dan dapat digunakan sebagai insektisida alami, sebagaimana biji srikaya.

2. Buah Sirsak Untuk Mengobati Kanker

Dengan mengkonsumsi buah yang satu ini, berarti kita juga dapat membantu untuk mematikan sel yang dapat menyebabkan penyakit kanker secara alamai tenpa menimbulkan effect samping dan tentunya aman untuk tubuh kita. Selain itu sirsak juga berguna untuk mengurangi berat badan, rambut rontok serta rasa ingin mutah( mual-mual).

3. Buah Nangka Sebrang Sebagai Obat Diare Pada Bayi

Caranya adalah ambil 2 sampai 3 sendok buah sirsak yang sudah matang lalu minumkan

4. Buah Durian Belanda Untuk Obat Sakit Kandung Kemih

penyakit ini disebabkan kantong air seni yang meradang. Penyakit tersebut dapat diobati dengan membuat kolak buah sirsak yang setengah matang. Kolaknya dibuat dari buah sirsak yang setengah matang yang ditambah dengan garam dan gula.

5. Buah Sirsak Untuk Pengobatan Ambeien

buah sirsak dapat untuk mengobati penyakit ambeien yaitu dengan meminum air buah sirsak yang sudah masak sebanyak 1 gelas yang dapat diminum dua kali sehari.

6. Buah Sirsak Untuk Obat Bisul

Untuk mengobati Bisul dengan Buah sirsak caranya cukup mudah, Petiklah buah sirsak yang masih muda kemudian Remas-remas kemudian tempelkan pada Bisul.